A Dentisteria é a área da Medicina Dentária que trata as cáries, que é a patologia oral mais comum na população. Restaura fracturas ou outros traumas assim como corrige defeitos estéticos superficiais dentários. Também é a área responsável pelos branqueamentos dentários.
O tratamento consiste na remoção da cárie e na utilização de materiais para substituir porções de dente destruídas, restituindo a aparência original dos dentes e melhorando a sua estética.